BEBIDAS

Daiquiri de Fresas Ingredientes del Daiquiri de Fresas:Ron blanco 25 mlCrema de fresas 12 mlConcentrado de lima 12 mlCubitos de hielo picados 4-51 fresa (para decorar)Preparación del Daiquiri de Fresas:Poner el hielo en una copa. Batir 25 seg. el ron, la crema de fresas y el concentrado de lima. Servir en la copa, si se desea se puede decorar también con azúcar glas. Ponche PerUscam Ingredientes del Ponche PerUscam: 1 cerveza negra bien helada. 1 Tarro de leche evaporada fria. 1 huevo. Unas Gotitas de Vainilla. 1/2 copa de Algarrobina. 7 cucharadas de azucar rubia. Preparación del Ponche PerUscam: En una licuadora, verter la cerveza negra, el tarro de leche, un huevo, la algarrobina, el azúcar y unas gotitas de vainilla y mezclar. Servir en copas bien heladas acompañadas con clara batida con algarrobina en la parte superior de la Copa (adorno). San Francisco Ingredientes del San Francisco: Zumo de naranja natural 25 ml Zumo de piña 25 ml Zumo de limón natural 25 ml  Zumo de pomelo natural 25 ml Granadina 2 chorritos 1 clara de huevo Soda, hasta rellenar Cubitos de hielo 1 rodaja de limón, lima y naranja (para decorar) Preparación del San Francisco: En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el zumo de naranja, de piña, limón, pomelo, la granadina y la clara de huevo. Agitar y verter en una copa ancha. Rellenar con soda y decorar.

Vodka Martini Ingredientes del Vodka Martini: Vermut 7 ml Vodka 70 ml Cubitos de hielo picados 4-5 1 aceituna verde Preparación del Vodka Martini: En una coctelera introducir los cubitos de hielo, el vermut y el vodka. Agitar, servir y decorar con unaaceituna.

Resucitador Ingredientes del Resucitador: Calvados 25 ml Vermut dulce 25 ml Coñac 50 ml Cubitos de hielo picados 3 1/2 rodaja de manzana (para decorar) Preparación del Resucitador: Introducir en una coctelera el hielo picado, el calvados, el vermut, el coñac y agitar. Verter el contenido y decorar.